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2021年第一吃初魚!來民生店二訪囉~

平日中午都還是人滿滿的呢!

初訪初魚鐵板燒民生店食記這邊走➡️ https://wu1234321.pixnet.net/blog/post/219271197

♡初魚敦北店➡️https://wu1234321.pixnet.net/blog/post/219237209

 

  

我心愛的前菜蘿蔔跟蘋果醋

 

接著上瑩烏賊,搭配醋味增,鹽漬櫻花伴水果醋。上面的櫻花也可以吃~

這道之前沒吃過,也覺得新鮮好吃!

第二道的驚喜,干貝上面是烏魚子,下面搭配昆布

這道青甘魚下巴(對青甘魚名字不熟的我還查了一下,又稱鰤魚、平安魚,在新加坡從英語直譯作琥珀魚,在日本飲食也是飲食文化重要組成部分!)

清甘魚下巴搭配宜蘭三星蔥、蘿蔔泥

  

師傅在處理下一道,龍蝦~

 龍蝦活體現殺,七分熟

日本和牛  

 嗯...接下來就邁入我每一次開始飽的moment

河粉(這也是第一次吃到  

 炒飯我努力吃到這樣!!!(自己覺得進步了~

 今天的結尾,草莓大福

在2021年就吃到新的菜色!(灑花

期待每一次的驚喜~

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