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去到花蓮一定要來嚐嚐炸彈蔥油餅!
蔥油餅這東西是台灣人從小到大必吃的小吃/點心之一
一週吃個2次應該算是正常,尤其是學生時期,下課一定要嗑一個!
花蓮有幾家排隊的有名蔥油餅,但我剛從溪裡玩回來,實在沒力氣再去排隊
轉往站前的自助餐蔥油餅攤,實在是太對的選擇!
時間還早所以完全沒人排隊,現點老闆現炸
很好找,跟著google打站前蔥油餅就會發現了~
點完餐老闆開始桿麵皮~桿開準備炸!
覺得看製作過程也是非常療癒啊,打了蛋以後,再把蛋包起來,再放上蔥油餅
到底誰想出來的食譜?!太厲害了太好吃了~~( 好啦我真的算是很愛吃蔥油餅的人)
炸好後外皮很酥脆,內裡有啾西~個人建議一次吃兩片
人會肥不是沒有道理,但如果你吃一片,吃完了還想再吃怎麼辦?
花蓮不是很近的地方,所以當然一次吃個夠!
可以選擇辣or不辣,都很好吃~醬料我也好喜翻~
覺得真是便宜又好吃啊!一片大概是25元左右 有點忘記,但總之就是銅板價格囉!
一次吃5片也是沒放在心上,但會放在體脂上
只有一個提醒,去的時候不要吃太多結果變太胖喔!(沒錯就是我)
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花蓮站前炸彈蔥油餅
0932 520 961
970 花蓮市建國路69號
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