有在料理的朋友們，廚房裡不可或缺的調味料之一：一定是鹽巴！
很多美味的食材只需要加一點點的鹽～就可以帶出整道菜的香氣！
這一次看到台鹽的頂級薄片鹽，鑽石片狀真是美極了～
趕快一起來看開箱＆片狀鹽料理分享吧！
▼來自西班牙地中海生態保護區的頂級日曬海鹽
聽到是在保護區裡感覺就是很純淨的海域，讓人食用起來更安心
▼超特別的薄片鹽
精緻的包裝，送禮自用都超適合
如果要去親朋好友家聚餐煮飯，帶去一定會讓大家很驚艷！
▼海鹽料理分享
今天要來製作鐵板燒，必備的調味料就是只需要三個
台鹽地中海頂級薄片鹽、蒜頭、蔥
▼煎牛排
平常去餐廳吃飯牛排都會很講究的搭配特殊的鹽
今天在家也要講究的來搭配地中海頂級薄片鹽
一煎下去就超級香～而且帶出了肉本身的香味跟深度
一吃下去是很有層次的鹹味，超級令我驚艷！
大家平常都用什麼鹽巴來搭配牛排呢？如果沒有特別的話，務必用用看台鹽生技的這款！
這款我第一次用就決定會一直回購誒！！真的好好吃
以前我有一段時間在燒肉店工作，吃過超多高級的肉跟調味品等等。
這罐片鹽真的超級高分過關，直接特級廚師了ㄟ
接下來是在自家烤牛舌，用台鹽生技的片鹽搭配蔥花泥
（蔥花泥我是用蔥段直接用調理機打的喔，手切細實在太考驗我的刀工)
是不是看了就食指大動～～跟牛排/牛肉一樣，
牛肉都是兩面變色，只翻一次(不要翻來翻去喔) 中間粉色就可以起鍋
這樣大概是5~6分熟，很嫩超好入口
▼片鹽用法
牛舌煎好以後灑上一點薄片鹽&打碎的蔥末
▼肉類搭配海鹽真的超美味
灑上薄片鹽後多了一個清脆的口感，鹹鹹香香超級好吃!
很特別很喜歡～一吃下去美味爆炸！！！就算是很普通的肉怎麼都變好吃了？？
常吃我料理的家人們說 加上這款鹽以後料理有種升級的感覺 變得很細緻的韻味
▼烤蝦子-海鮮搭什麼鹽？
一樣也是加海鹽下去烤！
薄片鹽因為化的很快~可以在蝦子要起鍋前灑一些
就可以同時吃到片鹽薄脆的口感＆海鹽的美妙滋味
▼海鹽用途
炒豆芽菜、煎雞腿排
加入薄片鹽都好好吃!!
雞腿排起鍋後可以再沾薄片鹽吃~多了薄片鹽的脆脆口感
真的會一口接一口停不下來~雞肉也好有層次風味
▼料理海鹽怎麼用：
▼蚵仔清燙
快速燙過後撈起(大概20秒要保持鮮味喔！太久的話就會沒味道了)，
灑上一點海鹽～完成就襯出蚵仔更多的甘甜海味！
▼早餐或是肚子餓的時候/減脂很膩的時候
煮一顆白煮蛋或是即食的溫泉蛋~加海鹽也好吃
有點迷上薄片鹽那種脆脆的口感!
台鹽的片鹽也很適合來做甜品跟飲料搭配，像我還拿來做奶蓋綠茶！在家輕輕鬆鬆就可以做芝芝系列～
需要準備 鮮奶油40ml / 鮮奶20ml / 一點糖 / 鹽(台鹽地中海片鹽) 這樣是一杯份量喔～
如果一次要做多杯就自己往上加，tips是鮮奶油要夠冰，搭配的飲料也要是冰的喔！
先加入鮮奶油＋糖＋台鹽片鹽後，用打發的機器打發到濃稠的感覺，再加入鮮奶！
於是再打一次，就馬上完成了！
大概這個狀態～就可以挖起來！放在自己的飲料上囉！
最後再加點台鹽片鹽妝點＋提味，甜甜鹹鹹真的有夠有層次，超好吃！而且我自己是喜歡鹹一點點～就可以多加幾片
我輕輕鬆鬆就做了奶蓋綠茶＋奶蓋紅茶～真的超級幸福！推薦給大家的私房飲料超簡單奶蓋芝芝作法
---- 超推薦一定要來用用看，尤其是愛料理的朋友們，簡簡單單就可以擁有深邃層次的風味 -----
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