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跟朋友約吃飯,就訂到了T+T

超興奮的來開箱看看,連續三年獲米其林一星殊榮的餐酒館,糾竟是如何呢~

(不過其實他從以前就蠻紅,只是一直還沒來吃)

地址: 105台北市松山區敦化北路165巷11號
電話: 02 2719 9191

【台北食記】開箱米其林一星餐廳 T+T | 松露招牌車輪餅   

他的位置,在靠近敦北長庚醫院的後方,還算好找,距離捷運要走一小段

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半開放式廚房

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店內位置有2人的高腳小圓桌,更多人的話就是一般長桌為主,

一個人的套餐是$2,680,也還可以挑選要4杯或7杯的WINE PAIRING,分別是加價$1,280跟$1,680。

菜單上介紹了每道料理的食材,主餐是羊鞍或和牛擇一,如果真的都不能吃牛跟羊的話,他還會有全蔬菜的

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第一道 葡萄 葡萄 葡萄 (嗯~我不是打錯,菜單上就是這樣無誤)

這碗太可愛啦

不得不說,T+T 好吃是絕對有,也確實實至名歸,但他的餐盤等也都相當不馬虎啊!

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第二道 鵝胗 鵝腸 鵝肝

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這道吃到最後,還會加湯,讓你再品嘗一次使用食材與醬料跟湯底搭配起來的清香

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這道是招待,是以蚵仔麵線口味為底,裡面是炸生蠔

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第三道 豆皮 豆漿 黃豆

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接著就到招牌車輪餅啦~

松露 鵝肝 車輪餅

我個人是很喜歡松露跟鵝肝,所以咬開車輪餅,裡面是熱呼呼的松露跟鵝肝香味,很濃郁

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服務生還要千叮嚀,小心內餡流出來,料好實在阿~哈哈哈

【台北食記】開箱米其林一星餐廳 T+T | 松露招牌車輪餅

上面這幾道,大概就吃了一小時,都還沒到主餐XD

真的沒注意是我們狂聊天吃太慢,還是他們店內氛圍就比較悠哉,真的是不知不覺吃很久!

最後整個套餐吃完快3小時~哈哈哈哈

羊鞍 南薑 扁魚

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瑤柱 羊肚菌 越光米

這道要把旁邊的熱湯倒到飯上

差點沒被熱煙燙死~XDD

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燕窩 血橙 葡萄柚

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最後甜點這盤子加上甜點造型

真的太美啦!

酒釀 甘酒 糯米

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餐後的咖啡(或也有茶可以選)

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吃完快3小時

大家千萬記得預留足夠的時間來用餐,才能夠細細品味這些美食

當天吃完PO限動,一堆朋友都在問,我真心大推啦~覺得他這價位是符合店內美食的。

不過店內每個桌子距離都蠻近,如果太吵鬧或聊天,是旁邊都聽得到的那種距離

如果姊妹們要聊八卦可能就....XDDD (???)

 

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