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跟朋友約吃飯，就訂到了T+T

超興奮的來開箱看看，連續三年獲米其林一星殊榮的餐酒館，糾竟是如何呢～

（不過其實他從以前就蠻紅，只是一直還沒來吃）

地址： 105台北市松山區敦化北路165巷11號
電話： 02 2719 9191

【台北食記】開箱米其林一星餐廳 T+T | 松露招牌車輪餅   

他的位置，在靠近敦北長庚醫院的後方，還算好找，距離捷運要走一小段

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半開放式廚房

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店內位置有2人的高腳小圓桌，更多人的話就是一般長桌為主，

一個人的套餐是$2,680，也還可以挑選要4杯或7杯的WINE PAIRING，分別是加價$1,280跟$1,680。

菜單上介紹了每道料理的食材，主餐是羊鞍或和牛擇一，如果真的都不能吃牛跟羊的話，他還會有全蔬菜的

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第一道 葡萄　葡萄　葡萄　（嗯～我不是打錯，菜單上就是這樣無誤）

這碗太可愛啦

不得不說，T+T 好吃是絕對有，也確實實至名歸，但他的餐盤等也都相當不馬虎啊！

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第二道　鵝胗　鵝腸　鵝肝

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這道吃到最後，還會加湯，讓你再品嘗一次使用食材與醬料跟湯底搭配起來的清香

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這道是招待，是以蚵仔麵線口味為底，裡面是炸生蠔

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第三道　豆皮　豆漿　黃豆

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接著就到招牌車輪餅啦～

松露　鵝肝　車輪餅

我個人是很喜歡松露跟鵝肝，所以咬開車輪餅，裡面是熱呼呼的松露跟鵝肝香味，很濃郁

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服務生還要千叮嚀，小心內餡流出來，料好實在阿～哈哈哈

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上面這幾道，大概就吃了一小時，都還沒到主餐XD

真的沒注意是我們狂聊天吃太慢，還是他們店內氛圍就比較悠哉，真的是不知不覺吃很久!

最後整個套餐吃完快3小時~哈哈哈哈

羊鞍 南薑 扁魚

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瑤柱 羊肚菌 越光米

這道要把旁邊的熱湯倒到飯上

差點沒被熱煙燙死~XDD

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燕窩 血橙 葡萄柚

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最後甜點這盤子加上甜點造型

真的太美啦！

酒釀　甘酒　糯米

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餐後的咖啡（或也有茶可以選）

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吃完快3小時

大家千萬記得預留足夠的時間來用餐，才能夠細細品味這些美食

當天吃完PO限動，一堆朋友都在問，我真心大推啦～覺得他這價位是符合店內美食的。

不過店內每個桌子距離都蠻近，如果太吵鬧或聊天，是旁邊都聽得到的那種距離

如果姊妹們要聊八卦可能就....XDDD (???)

 

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